Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Bò áp chảo mắm ruốc. Món ăn này đặc biệt dành cho người kén ăn
Table of Contents
NGUYÊN LIỆU
Khẩu phần: 2 người
Thịt bò400 Gr
Cơm1 Chén
Mắm ruốc1 Muỗng canh
Rau150 Gr
Mè trắng1 Muỗng cà phê
Hành tím băm1 Muỗng cà phê
Dầu ăn1 Muỗng canh
Sả1 Muỗng cà phê
Hạt nêm1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng1/2 Muỗng cà phê
Ớt băm1 Muỗng cà phê
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
35 phút
1
Chuẩn bị nguyên liệu. Thịt bò rửa sạch, để ráo. Cắt thịt bò thành miếng 2cm, độ dày 0.75cm. Ướp thịt bò với sả băm, ớt băm, hành tím băm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu ăn và mắm ruốc khoảng 20 phút cho thấm gia vị.
2
Dùng đũa trộn đều liên tục thịt bò khi ướp để thịt ngấm gia vị rồi xếp thịt lên vỉ, cho vào lò, nướng chín vàng. Múc cơm cho vào mành tre trên mặt phẳng, trải thêm miếng plastic, dàn đều cơm, sau đó cuộn tròn cơm lại. Bỏ lớp plastic, áp chảo cho cơm xém mặt ngoài.
3
Rau sống các loại nhặt, rửa sạch, vớt ra để ráo. Cho thịt bò vừa nướng, cơm ra đĩa rắc mè trắng rang lên trên và dùng kèm với rau thơm.
CÔNG THỨC LIÊN QUAN
Lẩu bò mắm ruốc
Lẩu bò nhúng mắm ruốc
Cơm chiên mắm ruốc
Mắm ruốc Huế
CÔNG THỨC ĐỀ XUẤT
Salad cá hồi đầy đủ dưỡng chất
Lòng non xóc tỏi ớt
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
5 Bước Làm Thịt Heo Xào Mắm Ruốc Đậm Đà Đưa Cơm
Mách bạn cách làm bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính ngon đáo để
Dễ
4 ngườiKhẩu phần
Yêu thích
ĐƯỢC PHÁT SÓNG TRÊN
Ngày 20/10 này cánh đàn ông hãy trổ tài nấu một món thật đặc biệt cho chị em phụ nữ trong nhà nhé, đó chính là Bò áp chảo mắm ruốc. Nghe tên rất là lạ đúng không? Ngoài ra món này còn đặc biệt ở chỗ có sự kết hợp với xốt Mayonnaise Aji-Mayo® nữa đó, mời cả nhà thưởng thức để biết được vị beo béo chua chua của Aji-Mayo® trong món bò này sẽ ngon như thế nào nhé. 20/10 đến rồi các chị em ơi.
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Tôm chiên dừa 2 món . Món ăn này dành cho những người kén ăn. Dễ 4 ngườiKhẩu phần Yêu thích Dừa là nguyên liệu được yêu thích khi chế biến những món […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Lươn chiên giòn xốt tiêu xanh Cách làm lươn chiên giòn sốt tiêu xanh ngon, cực hấp dẫn Nếu bạn vẫn chưa biết nấu món gì ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả […]
Our newsletter
Subscribe to our weekly newsletter & keep up with our latest recipes and organized workshops. You can unsubscribe at any time.
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Bánh bao Súp gà Tôi muốn sự phong phú của món gà hầm lâu, nhưng không cần dùng gà nguyên con. Sự thỏa hiệp này, sử dụng đùi gà không xương với ức […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện món chả giò hải sản chiên xù sốt mayonnaise ngon như nhà hàng làm. Thường chúng ta thấy chả giò làm từ nhân thịt vì đặc tính dễ làm dễ dùng, đối với món chả giò làm từ […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Vịt lộn xào me. Hột vịt lộn là thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi hương vị mới lạ, thơm ngon và bổ dưỡng. Hột vịt lộn xào me sau khi làm […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Tôm nướng lá chuối ngon ngây ngất. Tôm nướng lá chuối một món ăn nghe lạ lạ mà lại rất quen thuộc, cách làm hết sức đơn giản cùng công thức sáng tạo […]
Come join me in my culinary adventures where we’ll be using simple, fresh ingredients and transforming them into sophisticated and elegant meals for the everyday home cook.
Một phần quan trọng không thể thiếu trong ngành ẩm thực chính là tủ cơm công nghiệp. Đối với các nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất thực phẩm và nhiều địa điểm ẩm thực khác, tủ cơm công […]
Nhà bếp là một phần quan trọng trong ngôi nhà của chúng ta. Nó không chỉ là nơi để nấu nướng và chuẩn bị thức ăn mà còn là trung tâm của sự hòa hợp gia đình và cuộc sống […]
Khoai tây chứa nhiều dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin B1, B2, B6. Cà rốt chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, do đó món súp khoai tây cà rốt rất tốt cho sức khỏe con người […]
If you enjoy our content, please support our site by disabling your adblocker. We depend on ad revenue to keep creating quality content for you to enjoy for free.
