Cách làm món gà hầm xả thơm ngon khó cưỡng

Gà hầm xả là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Tìm hiểu công thức nấu ăn thông qua bài viết này

Nguyên liệu

1 con gà mái già

2 củ cà rốt

2 củ cải trắng

3 tép sả

1 trái dừa tươi

Cách Làm

Gà làm sạch roi chặt thành khúc vừa ăn

Cho dầu vào nòi roi khèo gà cho đến khi gà săn lại

Gà săn lại thì đổ nước dừa tươi vào và cho củ carot với củ cải trắng và sả vào. Ninh khoãng 30′. Roi nêm gia vị. Ăn gà hầm sả phải chấm với muốt ướt chanh nha