in

Hồ lô cá dễ làm

Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện  Hồ lô cá  . Hồ lô cá với thịt cá thác lác bùi bùi cộng thêm trứng cút beo béo và tạo hình ngộ nghĩnh dễ thương✓ chắc chắn các bé yêu sẽ mê tít và ăn ngon miệng hơn
Hồ lô cá
Cá thác lác bùi bùi, trứng cút beo béo, tạo hình món ăn ngon thì cực kì dễ thương, chắc chắn món ăn này sẽ hấp dẫn các bé lắm đấy!

nguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Cá thác lác: 150g
  • Trứng cút: 10 quả
  • Trứng gà: 2 quả
  • Bột chiên xù
  • Hành tím băm
  • Ngò rí
  • Tiêu, tương ớt, dầu ăn
  • Hạt nêm  Heo
  • Xốt Mayonnaise  Ngọt Dịu

nguyên liệu SƠ CHẾ

– Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Ngò rí cọng băm nhỏ. Trứng gà đánh tan.

– Tán nhuyễn cá thác lác, nêm 1m cọng ngò rí băm, 1m hành tím băm, 1/4m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, quết dai. Bọc cá quanh trứng cút thành viên tròn vừa đều, cá không quá dày. Phần cá dư còn lại vo viên tròn nhỏ, dán vào viên lớn tạo hình hồ lô, dùng tăm cố định 2 phần. Sau đó lăn hồ lô qua trứng, bột chiên xù.

– Pha xốt: trộn 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu với 1M tương ớt và 1m ngò rí băm.

nguyên liệu THỰC HIỆN

Đun nóng dầu ăn, cho hồ lô cá vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho hồ lô ra dĩa, rút tăm ra, trang trí tạo hình xung quanh cho đẹp, khi ăn chấm kèm xốt pha.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Lăn cá qua bột xù để cá có định hình đẹp.

Viên cá không quá dày để cá chín đều.

  Gan gà xào chua ngọt ngon

What do you think?

Gà chiên bơ

Gà chiên bơ ngon béo ngậy

Tàu hủ ky cuộn mực chiên

Tàu hủ ky cuộn mực chiên