Đây là món ăn đươc nhiều người lựa chọn cho những bữa ăn của gia đình. Món ăn này không chỉ ngọt vị, thơm bùi mà còn giúp gắn kết tình cảm gia đình. Xem ngay công thức nấu ăn dưới đây để nấu cho những người thương yêu của mình Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Cách làm món gà hầm khoai tây ngon nhất
Nguyên liệu:
300 gr khoai tây bi
4 tép tỏi
2 củ hành tím
1 miếng gừng bằng 2 lóng tay
3 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước mắm
1/2 muỗng canh đường mạch nha (nếu ko thích ngọt thì skip cũng đc)
1/2 muỗng cf tiêu
1/2 con gà chặt nhỏ
1 chai coca nhỏ 600ml
Cách làm
Gà rửa sạch bằng rượu, gừng, khoai tây chà sạch bùn đất, rửa kĩ, để nguyên vỏ
Xay nhuyễn gừng, tỏi, hành, nước tương, nước mắm,mạch nha, tiêu.
Ướp hh với gà, để 1h. Thỉnh thoảng đảo cho hh thấm đều vào gà.
Lấy chảo lớn, cho 2 muỗng canh dầu ăn, chiên gà vàng hai mặt, cho khoai tây vào chiên sơ, cho phần nước ướp, thêm coca cho ngập phần gà &khoai, đậy nắp, đun lửa vừa cho tới hơi cạn là xong. Món này ăn với bánh mì hoặc cơm trắng đều rất ngon.