cach lam mon com tron han quoc de dang tai nha

Cách làm món cơm trộn Hàn Quốc dễ dàng tại nhà

Bibimbap là cơm trộn với thịt và các loại rau, một trong những món ăn Hàn Quốc nổi tiếng và được rất nhiều người yêu thích. Bạn có thể tùy ý thay đổi thành phần cho món ăn này tùy thuộc vào sở thích và yêu cầu về chế độ ăn kiêng của bạn. Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện  Cách làm món cơm trộn Hàn Quốc dễ dàng tại nhà

NGUYÊN LIỆU:

Thịt và gia vị ướp thịt:

– 100g thịt bò xay

– 15ml nước tương

– 15ml dầu mè

– 5g đường, có thể sử dụng đường nâu

– 1g tỏi băm

Rau củ:

– 250g cải bó xôi

– 350g giá đỗ

– 100g nấm hương

– 1 củ cà rốt nhỏ (khoảng 120g)

– 2g muối biển

– Rong biển khô, thái sợi

– 3 bát cơm

– 3 quả trứng (mỗi suất cơm 1 quả)

Nước sốt Bibimbap:

– 30ml sốt ớt Hàn Quốc (có thể mua tại siêu thị)

– 15ml dầu mè

– 15g đường

– 15ml nước

– 15g vừng rang

– 5ml giấm

– 5g tỏi băm

CÁCH LÀM

Trộn thịt bò với nước tương, dầu mè, đường, tỏi, ướp thịt khoảng 30 phút. Cho một ít dầu ăn vào chảo và xào thịt với nhiệt độ cao trong khoảng 3 đến 5 phút để thịt chín kỹ, trút ra đĩa.

Cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt Bibimbap vào tô và trộn đều thành một hỗn hợp sốt.

Luộc chín rau cải và giá đỗ, vớt ra đĩa.

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, sắt thành sợi . Cho một ít dầu ăn và 1g muối biển vào chảo và xào cà rốt ở nhiệt độ cao trong 2-3 phút, trút ra đĩa.

Rửa và thái mỏng nấm hương. Cho một ít dầu ăn và 1g muối biển vào chảo và xào nấm hương ở nhiệt độ cao trong 2-3 phút, trút ra đĩa.

Ốp lếp trứng, độ chín tùy theo ý muốn của bạn

Cho cơm vào tô, xếp bên trên là thịt, rong biển, các loại rau, sốt Bibimbap và quả trứng đặt trên cùng.

Trộn đều các nguyên liệu lên và thưởng thức

Continue reading

cach lam mon kim chi han quoc an la me
NEXT

Cách làm món kim chi Hàn Quốc ăn là mê

Cũng giống như món dưa muối ở Việt Nam, Kim chi là một món ăn đặc trưng của Hàn Quốc. Vị cay nồng của ớt hòa quyện với vị lên men của cải thảo ngâm đã trở thành một hương […]
cach lam mon khoai tay chien bo doc la
PREVIOUS

Cách làm món khoai tây chiên bơ độc lạ

Khoai tây chiên bơ (khoai tây rán) là món ăn khoái khẩu của nhiều người, Miếng khoai tây giòn tan cùng với chút tương ớt cay cay trong miệng tạo nên hương vị thật khó quên. Không những ngay chúng […]

Our newsletter

Subscribe to our weekly newsletter & keep up with our latest recipes and organized workshops. You can unsubscribe at any time.

[contact-form-7 id=”2487″ title=”Email subscription – Tiny”]

You may also like these too

Hey! I’m Kathy

Come join me in my culinary adventures where we’ll be using simple, fresh ingredients and transforming them into sophisticated and elegant meals for the everyday home cook.

Popular now

Trending now