Bánh trôi nước là loại bánh khá truyền thống ở nước ta, vào các dịp lễ rằm người ta thường lựa chọn loại bánh này để thờ cúng và ăn uống. Cùng tìm hiều về cách làm loại bánh này
Nguyên liệu
- Bột nếp
- Đường phèn
- Đậu đã được xay nhuyễn
Cách làm
- Pha bột nếp với nước
- Chuẩn bị xoong nồi đun sôi nước
- Bột nếp nhào với nước rồi kèm nhân là đường phèn bên trong sau đó thả vào nồi nước đang sôi
- Đợi bánh nổi lên thì vớt ra.
- Rắc lên trên bánh vừng