Mực nướng sa tế và mực nướng muối ớt là 2 món nướng hấp dẫn được chế biến từ mực. Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Mực nướng sa tế
Dễ
4 ngườiKhẩu phần
Yêu thích
Đây là món ăn đậm đà hương vị biển, không những có hình thức bắt mắt mà hương vị cũng rất thơm ngon.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Mực nang: 2 con
Tỏi: 8 tép
Sả băm: 50g
Dầu điều, mật ong
Tương xí muội
Tương ớt, tiêu
Hạt nêm Heo
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
– Tỏi bóc vỏ, bằm nhuyễn, cho vào 2M nước sôi, vắt lấy nước cốt tỏi.
– Pha hỗn hợp gia vị gồm 2m hạt nêm Aji-ngon® 2M nước cốt tỏi, 1M tương ớt, 2M tương xí muội, 1M mật ong, sả băm, 2M dầu điều và 1/2m tiêu trộn đều. Mực làm sạch, lạng xéo mắt võng, ướp với hỗn hợp gia vị để thấm 30 phút.
THỰC HIỆN
– Dùng vỉ nướng kẹp mực cho thẳng, nướng trên lửa than hoặc nướng trong lò đến khi mực chín vàng. Trong khi nướng, phết hỗn hợp nước ướp còn lại lên để mực không bị khô.
– Trộn xốt: trộn đều 3M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® với 2M tương ớt.
CÁCH DÙNG
Cắt mực thành miếng nhỏ vừa ăn, xếp ra dĩa, khi ăn chấm với hỗn hợp xốt.
MÁCH NHỎ
Trước khi nướng, gạt hết sả băm dính trên thân mực để khi nướng không bị cháy khét.
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Bánh bắp tôm chiên dễ làm Và nếu bạn là một tín đồ thật sự của các món ngon bánh bắp chiên tôm thì còn chờ gì nữa, đây chính là món ngon cực kì […]
Gỏi trái cóc đơn giản, dễ làm lại có lợi cho sức khỏe, rất dễ ăn, có thể làm để thay đổi khẩu vị của bữa ăn gia đình hoặc làm ăn chơi đãi bạn bè Cùng vào bếp với […]
Our newsletter
Subscribe to our weekly newsletter & keep up with our latest recipes and organized workshops. You can unsubscribe at any time.
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Gà chiên sa tế xốt mayonnaise. Là món chế biến nhanh, ngon và nhìn rất bắt mắt, một món ăn khoái khẩu của trẻ em. Dễ 4 ngườiKhẩu phầnYêu thích Gà là nguyên liệu phổ […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Chả giò trái cây xốt sầu riêng cực mịn Có thể nói đây là một món ăn tuyệt vời đối với bất cứ ai nghiền sầu riêng, món ăn giàu vitamin từ các […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Chả tôm chiên lá trà xanh. Thông thường chị em chỉ mua lá trà xanh về uống vì là trà rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người còn chưa biết, lá […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Tôm sú san hô .Mang phong vị của đại dương lên bàn ăn gia đình? Hãy chiêu đãi cả nhà với những nhánh san hô kết bằng tôm và nấm kim châm với […]
Come join me in my culinary adventures where we’ll be using simple, fresh ingredients and transforming them into sophisticated and elegant meals for the everyday home cook.
Một phần quan trọng không thể thiếu trong ngành ẩm thực chính là tủ cơm công nghiệp. Đối với các nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất thực phẩm và nhiều địa điểm ẩm thực khác, tủ cơm công […]
Nhà bếp là một phần quan trọng trong ngôi nhà của chúng ta. Nó không chỉ là nơi để nấu nướng và chuẩn bị thức ăn mà còn là trung tâm của sự hòa hợp gia đình và cuộc sống […]
Khoai tây chứa nhiều dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin B1, B2, B6. Cà rốt chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, do đó món súp khoai tây cà rốt rất tốt cho sức khỏe con người […]
If you enjoy our content, please support our site by disabling your adblocker. We depend on ad revenue to keep creating quality content for you to enjoy for free.
