Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Gà chiên sa tế xốt mayonnaise. Là món chế biến nhanh, ngon và nhìn rất bắt mắt, một món ăn khoái khẩu của trẻ em.
Dễ
4 ngườiKhẩu phầnYêu thích
Gà là nguyên liệu phổ thông, khi kết hợp với một chút gia vị tạo món ăn ngon, mới lạ nhưng không mất nhiều thời gian chế biến, tuy vậy vẫn đầy đủ dưỡng chất với đạm và rau .
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Má đùi gà: 500g
Sả băm: 1M
Nước tỏi: 2M
Nước hành tím: 2M
Đường, sa tế tôm, dầu ăn
Ăn kèm: xà lách, dưa leo, cà chua
Hạt nêm Gà
Xốt Mayonnaise
SƠ CHẾ
– Thịt gà rút xương, cắt miếng vừa ăn, ướp 2M nước tỏi, 2M nước hành tím, 2M sa tế tôm, 1M sả băm, 1m đường, 2m hạt nêm Aji-ngon®, để thấm.
THỰC HIỆN
– Làm nóng ít dầu trong chảo, cho gà vào chiên chín vàng, tắt lửa thêm 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào đảo đều.
CÁCH DÙNG
Xếp gà ra dĩa, dùng với cơm trắng kèm xà lách, dưa leo và cà chua
MÁCH NHỎ
– Ướp thịt gà với nước hành tỏi để không bị cháy khi chiên.
– Xốt Mayonnaise Aji-Mayo® giúp thịt gà có màu đẹp, không bị khô, tăng hương vị cho món ăn.
