Tôm sú san hô cực ngon

n
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Tôm sú san hô  .Mang phong vị của đại dương lên bàn ăn gia đình? Hãy chiêu đãi cả nhà với những nhánh san hô kết bằng tôm và nấm kim châm với món “Tôm sú san hô” giòn rụm thơm ngon bạn nhé!
Tôm sú san hô

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Nấm kim châm : 200g
  • Tôm sú : 150g
  • Húng lủi, dầu ăn, tương ớt
  • Gia vị nêm sẵn  Bột chiên giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
  • Xốt Mayonnaise

nguyên liệu SƠ CHẾ

–       Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng, rút chỉ.

–       Các loại nấm rửa sạch, để ráo. Húng lủi băm nhỏ.

nguyên liệu THỰC HIỆN

–       Pha gói Aji-Quick® Bột Chiên Giòn Hải Sản với lượng nước như trên bao bì.

–       Đun nóng dầu ăn trong chảo, nhúng tôm và các loại nấm vào bột cho vào chảo chiên đến khi vàng giòn, vớt ra, để ráo.

–       Pha xốt: 1M tương ớt và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, một ít húng lủi băm và một ít tiêu.

nguyên liệu CÁCH DÙNG

–       Cho nấm và tôm chiên giòn ra dĩa, chấm kèm với xốt.

nguyên liệu MÁCH NHỎ

Khi cho nấm vào chảo dầu nên vẩy nhẹ để nấm xòe ra, được tạo hình đẹp.

Chiên tôm trước khi chiên nấm để dầu ít có vụn bột.

Hãy chiêu đãi cả nhà với những nhánh san hô kết bằng tôm và nấm kim châm với món “Tôm sú san hô”,