Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Cơm chiên cá mặn chay Cách làm cơm chiên chay đơn giản mà ngon, vẫn đảm bảo để mọi người “no bụng” dù là ăn sáng, ăn trưa hay bữa tối đều được
Dễ
4 ngườiKhẩu phần
Yêu thích
Dĩa cơm nhiều màu sắc với ớt chuông xanh đỏ, bắp hạt vàng ươm nhìn đã bắt mắt lắm rồi. Khi cho vào miệng thì mới cảm nhận được hương vị boarô phi thơm lừng, bắp hạt ngọt giòn, cơm thì dẻo bùi, đặc biệt là vị cá mặn chay thơm thơm ghiền ghiền đó!
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Cá mặn chay : 100g
Bắp mỹ nguyên hạt : 30g
Cơm : 3 chén
Ớt chuông xanh đỏ : 50g
Nấm linh chi : 50g
Hành boa rô : 1 cây
Ngò rí
Tiêu, đường, dầu ăn
Hạt nêm ấm
Nước tương
SƠ CHẾ
– Cá mặn xé sợi, ướp 1/2M hạt nêm Aji-ngon® từ nấm hương và hạt sen, 1 ít tiêu.
– Ớt chuông, nấm linh chi cắt hạt lựu. Hành boa rô cắt nhuyễn. Trộn đều cơm với các gia vị : 1/2M đường, 1/2M Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2M Hạt nêm Aji-ngon® từ Nấm Hương và Hạt Sen
THỰC HIỆN
Phi thơm hành boa rô, cho cá mặn, bắp mỹ, nấm linh chi và ớt chuông vào xào cho thơm. Cho cơm vào chiên cho hạt cơm ráo, tắt lửa, rắc ngò rí và tiêu lên trên.
CÁCH DÙNG
Dùng nóng với nước tương “Phú Sĩ“ kèm ớt cắt lát.
MÁCH NHỎ
Nấu chín cơm, giữ trong ngăn mát tủ lạnh sau 1 đêm thì khi chiên hạt cơm sẽ ráo, săn và ngon hơn.
Trộn gia vị vào cơm trước khi chiên để gia vị thấm đều.
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Cuộn rong biển chiên giòn Miến chiên giòn đã lạ, thêm vị rong biển càng thú vị và ngon miệng hơn nhiều đó. Đã có bạn nào măm thử món miến chiên giòn này […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Đậu hũ nhồi hạt sen . Cứ đậu hũ thì đâu nhất thiết phải chiên thuần túy hay xào mới được món chay nhỉ Dễ 4 ngườiKhẩu phần Yêu thích Dịp chay này, mời […]
Our newsletter
Subscribe to our weekly newsletter & keep up with our latest recipes and organized workshops. You can unsubscribe at any time.
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Đậu hũ nhồi hạt sen . Cứ đậu hũ thì đâu nhất thiết phải chiên thuần túy hay xào mới được món chay nhỉ Dễ 4 ngườiKhẩu phần Yêu thích Dịp chay này, mời […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Cơm chiên chay . Cách làm cơm chiên chay đơn giản mà ngon, vẫn đảm bảo để mọi người “no bụng” dù là ăn sáng, ăn trưa hay bữa tối đều được. Dễ 4 ngườiKhẩu […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Salad rong nho dễ làm. Cách làm Salad rong nho đơn giản mà lại tươi ngon hấp dẫn, sử dụng rong biển với hương vị đặc trưng làm thành phần chính Dễ 4 ngườiKhẩu […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Gỏi nấm bào ngư dễ ăn .Nấm bào ngư là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe con người. Trong nấm bào ngư chứa một lượng lớn vitamin có tác […]
Come join me in my culinary adventures where we’ll be using simple, fresh ingredients and transforming them into sophisticated and elegant meals for the everyday home cook.
Một phần quan trọng không thể thiếu trong ngành ẩm thực chính là tủ cơm công nghiệp. Đối với các nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất thực phẩm và nhiều địa điểm ẩm thực khác, tủ cơm công […]
Nhà bếp là một phần quan trọng trong ngôi nhà của chúng ta. Nó không chỉ là nơi để nấu nướng và chuẩn bị thức ăn mà còn là trung tâm của sự hòa hợp gia đình và cuộc sống […]
Khoai tây chứa nhiều dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin B1, B2, B6. Cà rốt chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, do đó món súp khoai tây cà rốt rất tốt cho sức khỏe con người […]
If you enjoy our content, please support our site by disabling your adblocker. We depend on ad revenue to keep creating quality content for you to enjoy for free.
