Ý tưởng nấu Mỳ Ý triệu đô

Làm nóng lò ở 350 độ F (175 độ C).

Đun sôi một nồi nước lớn có pha chút muối. Nấu mì Ý trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi chín nhưng săn chắc, khoảng 12 phút. Làm khô hạn.

Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa và cao. Nấu và xào thịt bò trong chảo nóng cho đến khi chín vàng và giòn, 5 đến 7 phút; xả và loại bỏ dầu mỡ. Chuyển sang tô và trộn nước sốt mì Ý vào thịt bò xay.

Đặt một nửa lát bơ vào đáy của đĩa thịt hầm có kích thước 9×13 inch. Rải một nửa mì spaghetti vào đĩa. Trộn phô mai, phô mai kem và kem chua với nhau trong một cái bát; phết hỗn hợp lên mì Ý. Lớp spaghetti còn lại lên trên hỗn hợp kem. Trên cùng với những miếng bơ còn lại.

Đổ hỗn hợp thịt bò xay lên trên mì Ý và dàn đều để đậy nắp soong.

Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Phết phô mai Cheddar lên trên soong và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai chảy ra và chuyển sang màu nâu nhẹ, khoảng 15 phút nữa.