Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Tôm chiên dừa 2 món . Món ăn này dành cho những người kén ăn.
Dễ
4 ngườiKhẩu phần
Yêu thích
Dừa là nguyên liệu được yêu thích khi chế biến những món ăn dân dã. Để tăng thêm sự béo ngậy ngon ngọt của dừa, cách tốt nhất là chiên, ram. Hôm nay, hãy sẵn sàng bắt tay vào bếp và thưởng thức món Tôm Chiên Dừa thơm bùi béo ngậy khi được chấm cùng nước xốt độc đáo.
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
Tôm sú : 300g
Dừa rám : 1/2 trái
Mứt phúc bồn tử
Muối
Nước bột năng
Gia vị thông thường
Gia vị nêm sẵn Bột chiên giòn(Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)
– Pha gói Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản theo công thức trên bao bì.
THỰC HIỆN
– Đun nóng dầu, cho tôm nhúng qua Aji-Quick® Bột chiên giòn Hải Sản, rải một lớp dừa trên dĩa, lăn tôm qua dừa, dùng tay nắm lại, cho vào chiên đến khi chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
– Làm xốt: đun sôi hỗn hợp gồm 1/2 chén mứt phúc bồn tử, 1/2 chén nước, 1.5M giấm gạo lên men LISA, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1/3m muối, cho thêm một ít nước bột năng vào tạo độ sệt, tắt lửa.
CÁCH DÙNG
Cho tôm chiên ra dĩa, ăn kèm với xốt đã pha.
MÁCH NHỎ
– Dùng tay nắm nhẹ để sợi dừa bám đều hơn.
– Chọn dừa rám cho món ăn này để khi chiên dừa không bị khô và món ăn sẽ ngon hơn.
– Có thể dùng trái phúc bồn tử tươi để sên với đường làm xốt.
TAGS
dừamón chiên dễ làmtom chien
Cách 2
NGUYÊN LIỆU
Khẩu phần: 4 người
Tôm tươi450 Gr
Dừa nạo1/4 Chén
Bột mì1 Chén
Mật ong1 Chén
Trứng gà2 Quả
Bánh mì1/2 Chén
Tiêu1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn300 ml
Muối1/2 Muỗng cà phê
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
25 phút
1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, thấm khô rồi ướp với muối và tiêu đều cả 2 mặt. Chuẩn bị 3 cái bát. Bát thứ 1 là một mì, bát thứ 2 là trứng đánh tan, trong bát thứ 3 là vụn dừa khô bào và vụn bánh mì panko (nếu không có thì bạn dùng bột chiên xù nha). Sau đó nhúng tôm lần lượt qua bát 1, bát 2 rồi cuối cùng là lăn qua bát thứ 3.
2
Xếp tôm để riêng. Chuẩn bị 1 chảo dầu sôi. Lượng dầu bạn có thể tùy chỉnh nhưng đừng quá ít nha. Nhanh tay thả tôm vào chảo dầu chiên giòn. Tôm chiên xong vớt ra để ráo.
Mưa gió mà được ăn bắp non xào mực cay thì còn gì tuyệt bằng. Mực ngọt thịt, đặc biệt thêm vị cay nồng của sa tế, bắp non và cà rốt giòn ngọt…. nghĩ đến đã không kìm được […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Bò áp chảo mắm ruốc. Món ăn này đặc biệt dành cho người kén ăn NGUYÊN LIỆU Khẩu phần: 2 người Thịt bò400 Gr Cơm1 Chén Mắm ruốc1 Muỗng canh Rau150 Gr Mè […]
Our newsletter
Subscribe to our weekly newsletter & keep up with our latest recipes and organized workshops. You can unsubscribe at any time.
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Bánh bao Súp gà Tôi muốn sự phong phú của món gà hầm lâu, nhưng không cần dùng gà nguyên con. Sự thỏa hiệp này, sử dụng đùi gà không xương với ức […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện món chả giò hải sản chiên xù sốt mayonnaise ngon như nhà hàng làm. Thường chúng ta thấy chả giò làm từ nhân thịt vì đặc tính dễ làm dễ dùng, đối với món chả giò làm từ […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Vịt lộn xào me. Hột vịt lộn là thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi hương vị mới lạ, thơm ngon và bổ dưỡng. Hột vịt lộn xào me sau khi làm […]
Cùng vào bếp với nauan.com.vn thực hiện Tôm nướng lá chuối ngon ngây ngất. Tôm nướng lá chuối một món ăn nghe lạ lạ mà lại rất quen thuộc, cách làm hết sức đơn giản cùng công thức sáng tạo […]
Come join me in my culinary adventures where we’ll be using simple, fresh ingredients and transforming them into sophisticated and elegant meals for the everyday home cook.
Một phần quan trọng không thể thiếu trong ngành ẩm thực chính là tủ cơm công nghiệp. Đối với các nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất thực phẩm và nhiều địa điểm ẩm thực khác, tủ cơm công […]
Nhà bếp là một phần quan trọng trong ngôi nhà của chúng ta. Nó không chỉ là nơi để nấu nướng và chuẩn bị thức ăn mà còn là trung tâm của sự hòa hợp gia đình và cuộc sống […]
Khoai tây chứa nhiều dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin B1, B2, B6. Cà rốt chứa rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, do đó món súp khoai tây cà rốt rất tốt cho sức khỏe con người […]
If you enjoy our content, please support our site by disabling your adblocker. We depend on ad revenue to keep creating quality content for you to enjoy for free.
